スモーブローとは デンマーク発祥のナイフとフォークで食べるオープンサンド。
色彩豊かな新鮮な食材をさまざまな味付けで調理し、トッピング。
下のパンが見えないほど盛り付けます。
季節ごとに変化するスモーブローをお楽しみください。
ピーナッツキーマカレー×オムレツ×ハーブチキン
スモークサーモン × アボカド
旬の食材を生かした彩りと、素材の旨みを大切にした味わいが魅力。
ソースと具材のバランスが良く、見た目も華やかで満足感の高い一皿。
食事の時間を美味しく豊かにします。
じっくり煮込まれた黒毛和牛と牛すじのとろける旨みが主役。
濃厚なデミグラスにフレッシュクリームのまろやかさが重なり、湯気とともにコク深い香りが広がります。
冬の味覚・寒鱈のときの子を、ニンニク、バター、醤油の風味で引き立てた季節感あふれる一皿。
オイルに溶け込んだ魚のコクと和のだしの余韻が口いっぱいに広がり、アクセントのすだちの香りに食欲がそそられます。
新海苔とやわらかな真イカの旨みを、なめらかなクリームソースで包み込みました。
仕上げのからすみがパスタ全体の味を引き締め、冬から春にかけての旬を感じる贅沢な味わいです。
お腹も心も大満足のCONFETTI定番人気メニュー
どれもボリューム満点、シェフ自慢のラインナップです
肉厚でふっくらジューシーなハンバーグ。
ナイフを入れると肉汁があふれ、じっくり煮込んだデミグラスソースと混ざり合います。サラダとライスもセットでお召し上がりいただきます。
やわらかく焼き上げた牛ロース。
和風ステーキソースとサルサヴェルデをかけてお召し上がりいただきます。
「緑のソース」を意味するサルサヴェルデは、フレッシュなハーブをベースとしたイタリアやメキシコで愛されているソースです。
ほろりとほどけるチキンレッグと、彩り豊かな山形野菜がごろっと入った旬を味わう食べるスープ。スパイスの香りがふわりと広がり、体の内側からじんわり温まります。
VEGETABLE（カップサラダ）： ＋350円（税込 385円）
SOUP（スープ）： ＋320円（税込 352円）
RICE（ライス）： ＋280円（税込 308円）
BREAD（ライ麦パン 2個）： ＋280円（税込 308円）
COFFEE（HOT or ICE）
TEA（HOT or ICE）
OOLONG TEA（ウーロン茶）
ORANGE（オレンジ）
APPLE（アップル）
COLA（コーラ）
GRAPEFRUIT（グレープフルーツ）
GINGERALE（ジンジャーエール）
その他単品ドリンクは別紙にてご確認ください
外はカリッと、中はアツアツでじゅわっととろける。
バターの濃厚なコクと塩気、メープルシロップのやさしい甘みがマッチしたシェフのこだわりフレンチトーストです。お好みでプラスできるバニラアイスとの相性も抜群です。
